Escaparatismo sostenible impulsado por el comercio local de Burgos

• El programa Yo Soy Comercio Sostenible, impulsado por la Cámara de Comercio de Burgos y el Ayuntamiento de la ciudad, desarrolla dos acciones de sensibilización de reducción de residuos a través del diseño en escaparates
• Las acciones coinciden con la Semana Europea de Reducción de Residuos, una iniciativa que impulsa el fomento de acciones de concienciación sobre la gestión sostenible de los recursos y los residuos durante una única semana de noviembre: del 16 al 24 de noviembre

La IV edición del programa Yo Soy Comercio Sostenible cuenta con dos acciones de sensibilización social basadas en escaparatismo sostenible, coincidiendo con la Semana Europea de la Reducción de Residuos (EWWR, en sus siglas en inglés) que se extiende del 16 al 24 de noviembre.

Más de una treintena de comerciantes adheridos al programa se han sumado a esta iniciativa europea convencidos de que sus escaparates son el mejor canal para comunicar a la sociedad la necesidad de reutilizar y reducir materiales y residuos, y acercarse a modelos de producción y venta más respetuosos con la naturaleza.

La primera de ellas ha sido emprendida por un grupo de estudiantes de Formación Profesional en una acción en la que los propios estudiantes han diseñado y montado los escaparates de ocho comercios de Burgos, utilizando materiales y recursos reciclados. En concreto, se trata de un grupo de cuarenta alumnos y alumnas del Grado Medio en Actividades Comerciales y del Grado Superior en Gestión de Ventas y Espacios Comerciales del Colegio La Merced y San Francisco Javier – Jesuitas de Burgos.

Esta iniciativa persigue, por una parte, sensibilizar a través de los escaparates de la importancia de reducir los residuos; por otra, acercar el comercio local a la juventud, de manera que conozcan el día a día de los comercios y los valores compartidos por este grupo de comerciantes.

Hace días, los estudiantes se dividieron por grupos de trabajo para consensuar con los
comerciantes ideas y materiales reutilizados con los que trabajar (residuos de cartonajes,
plásticos de retractilado, papel de embalar, maderas, cuerdas, telas y ropa no adecuada para la
venta…) demostrando la cantidad de posibilidades de estos materiales que, tradicionalmente,
acaban en la basura y en vertederos.

Bajo la supervisión de sus profesores y de la ilustradora burgalesa Alba Manero, el alumnado
ha trabajado sobre diferentes bocetos y consensuado con los comerciantes el diseño final de
los escaparates, intentando reflejar el compromiso con la sostenibilidad de los propios
negocios.
El equipo que haya ejecutado el mejor escaparate de entre los 8 grupos en los que se han
dividido estos 40 estudiantes, recibirá como premio una masterclass relacionada con el ámbito
del diseño, y un galardón que se entregará en la Gala de Premios de la IV edición de Yo Soy
Comercio Sostenible prevista para el próximo jueves, 28 de noviembre.

Semana Europea para la Reducción de Residuos

La segunda acción se desarrollará del 16 al 24 de noviembre coincidiendo con los días exactos
de la Semana Europea para la Reducción de Residuos, convocatoria en la que participa el
programa Yo Soy Comercio Sostenible por tercer año consecutivo.
Para esta ocasión, la diseñadora Alba Manero ha creado una serie de ilustraciones que refleja
cómo el comercio local, por su proximidad y relación con el ciudadano, tiene el poder de
transformar su barrio y entorno a través de pequeñas acciones. Estas creaciones se adaptarán
a cada uno de los escaparates de los comercios, según su sector y las características de cada
establecimiento.

La diseñadora burgalesa apuesta por un trabajo visual que impacte en la ciudadanía sin llegar a
alarmar. Para ello, utiliza dibujos amables en los que sentirse identificados, con mensajes de
esperanza centrados en soluciones. Su intención es que ayude a las personas a encontrar
motivaciones para participar de esta cultura por la sostenibilidad.

Toda acción cuenta y cada compra en el comercio local es una declaración de intenciones
sobre el modelo de ciudad que queremos. El propio comercio tiene, a su vez, que repensar su
modelo de negocio (búsqueda de proveedores, reutilización de materiales, colaboracionismo,
ahorro energético, etc.) para avanzar en los retos que demanda la sociedad.

Mapa interactivo de los comercios sostenibles de Burgos

El programa Yo Soy Comercio Sostenible ha creado un itinerario interactivo en su propia web
con la ruta de los 38 comercios de la ciudad de Burgos que forman parte de esta iniciativa, así
como aquellos que participan en las acciones de escaparatismo sostenible.

Yo Soy Comercio Sostenible es una iniciativa pionera dentro de Castilla y León que ofrece un
acompañamiento individualizado, técnico y formativo, para la mejora de la sostenibilidad
económica, social y medioambiental en el comercio local. También se pretende que los
comercios sepan conectar con un perfil de consumidor que cada día muestra mayor
sensibilización hacia productos y servicios respetuosos con el medio ambiente.